Drinker tale

約5ヶ月ぶりの更新です。。。

いやぁ～暑いですね！
更新してない間も、毎日飲みまくっていました！

先日飲みに行ったところは。。。
瓢箪山の駅前 バス停前にある
居酒屋『ばす亭』

この店…わたしが学生の頃にできた店で、
「バス停にあるから『ばす亭』って。。。｣
「絶対 すぐ潰れるやろなぁ～」
などと友人と話ししていましたが、20年経った今でも健在！
一度は行ってみんとあかんなぁ…
ということで2ヶ月ほど前にはじめて飲みに行きました！

行ってみたところ、料理の値段も手ごろで、
なかなか旨い！
そして…なんといっても、焼酎の種類が豊富！

先日行った時には、前々から気になっていた、
牛乳でできた焼酎！『牧場の夢』

店員さんに味を聞いた所
「店長曰く、ちょっと牛乳くさい…』
とのことでしたが、飲んでみると、これがなかなかフルーティ！

それ以外にも、珈琲焼酎なんかも。。。

家に帰った後は、友人からもらった…

泡盛「クースー」 堪能しました！

先週末の土曜日 … 寒かった{{(>_<)}}

仕事帰りに吹雪いてきて黒のコートが真っ白に…

あまりに寒いので、湯豆腐でも…
と思い、以前から行ってみたかった店へ
湯葉と豆腐料理『 豆滋郎 』

メニューを見て、とりあえず湯豆腐のあるコースを。。。
と思ってましたが、
目の前で新鮮で濃厚な豆乳を温め作る出来立ての「引き上げ湯葉」は絶品！
とメニューに…店の中も温かいので、そのコースにすることに！

うまかった

湯葉もそろそろ飽きてきたところで、にがりを投入！
出来立ての豆腐も、これまた絶品でした！

何ヶ月か前にテレビに出ていた…
東大阪は布施にある、『喰太郎』！

前々から食べてみたかった
『蔘鶏湯 (サムゲタン）』

昨日、家族で行ってきました！

店には気さくな常連客に気のいいオバチャン…

ビールを飲んで、キムチとイカを炒めたのをあてにして…これがまた旨いっ！
しばらくすると、出てきました！ 『蔘鶏湯 (サムゲタン）』

とにかくスープ最高！

隣にいた常連さんから、
「ここの料理は、本場 韓国と同じ味！」
「材料も韓国から取り寄せて…」
「次 来た時は人参酒を飲みや！」

と、色々と情報提供を受けながら…

ほんま、マジ旨かったっす！
これは月に１回は行きたい店です！

昨日・一昨日と仕事で名古屋へ・・・・

名古屋と言えば！『手羽先』

名古屋へ行くとかならず行っていた店がなくなっていたので、
栄の街をウロウロ・・・・

で、見つけた店！ 幻の手羽先『世界の山ちゃん』

ばつぐんに旨かったです・・・

久々の更新です・・・

仕事があまりにも忙しかったため、
なかなか、飲みにも行くことできず、ブログの更新も面倒で・・・

昨日。。。友人と京都へ遊びに！

物凄い雨の中 先斗町をウロウロしてたら、なにやら よさげな路地が・・・

その路地の奥に、これまたよさげな看板が・・・

先斗町『豆腐茶屋』

とりあえず、ここで昼を摂ることに・・・

昼のコース・・・・

湯豆腐をメインに・・・しかも食べ放題！

くみ上げ湯葉

胡麻豆腐

葛豆腐と南瓜すりながし

季節野菜の天婦羅・・・・etc

当然、ビール・・・・焼酎・・・・堪能しました！
豆腐カクテルなるものもありましたが・・・・

真昼間から、豆腐料理で宴会！最高でした！

昨日は友人の誕生日・・・
で。。。飲みに行くことに！

いくつか候補を挙げ・・決定したのが

京橋の『焼肉 一丁』

。。。普段は焼肉といえば、鶴橋の『とらちゃん』か『吉田』なんですが・・
誕生日ということで、小洒落たこの店に行くことに。。。

この店。。。黒毛和牛の一頭買いしているので、
普段食べることのできないような種類の肉が。。。これがまたうまいっ！

とりあえず、『 上タン先 』
・・・舌の先の肉！なかなか歯ごたえがあって抜群！

『 4種盛り 』

唸ります。。。。

で。。。希少部位の『ラムシン』と『ミスジ』
 

『ラムシン』・・・ ももの付け根 、ヘレ肉みたいで、まるでステーキ！
『ミスジ』・・・ 腕の中にあり、一頭から約2Ｋｇしか。。。柔らかくて、うまいっ！

その他、『ロース』『ハラミ』などなど・・・
甕焼酎とともに、おいしく頂きました！

この店、『森伊蔵』『魔王』『中々』などの焼酎も。。。今回は頼みませんでしたが

昨日は久々に、インドカレーを。。。。

本町・・平野町にある
いんど家庭料理とカレーのお店『MAYUR(マユール）』

この店・・なかなか穴場です！

昨日はチキンカレーとナンを注文・・・
当然 飲み放題もオーダー！

ビールにカレー！
どちらも進みます！

あとから注文した、グリーンカレー・・・めちゃめちゃ辛かった（>_<）

先週末、ｘｘ回目の新年会！

今回は、ごちそう！
今年初のてっちり いただきました！

場所は京橋にある
『ふぐ料理専門店 てっちりや和』

最初は『てっさ』・・・・一人1皿！

鍋も煮えてきたので、てっちりの出番登場！

途中で白子登場！

で。。締めに、おじや！
やっぱ、てっちりの後のおじや・・・最っ高～～ ！

瑞泉の10年古酒と共に、おいしくいただきました！

近頃、朝晩涼しく（寒く）なってきましたね！
そんな夜には、梅干入り焼酎のお湯割り。。

で、なんといっても鍋をつつきながら。。。最高です！

で、 『サラダ館』でお馴染みのシャディが運営する『シャディGift&Shopping』
で旨そうな鍋のセット見つけました。。。ここをクリック！

・福井の宿「こばせ」の漁師鍋（幻魚入り）
・堂島割烹「河佐」すっぽん鍋セット
・本場名古屋コーチン水炊鍋
・岩手がも鴨鍋）
・南州農場鹿児島県産　黒豚すきやきセット etc。。。

腹へってきました。。。。

そろそろ、お歳暮のことも考える時期。。。
お取り寄せならシャディ ←ここで、とっておきのグルメ送るのもいいかも。。

アサヒ本生のCMに琴欧州と把瑠都が出演してますね！

アサヒのホームページをみてみたら、本生に合う 秋にぴったりレシピと
CMに出ているオリジナル秋ちゃんこのレシピが出ていました。。。。

材料 4人分のレシピでなかなかうまそう。。。

また、佐渡ヶ嶽部屋と尾上部屋のワンポイントアドバイス

特に佐渡ヶ嶽部屋の『湯豆腐』ちゃんこ。。。マジうまそうです o(^-^)o

鶴橋ですね

↑ こっちは商店街側

↑ こっちが焼肉通り

わたしのお勧めは本家 とらちゃん  ← ここは千日前通り沿いです

南の法善寺にもあるんですが、いつも鶴橋に行きます

ここの、生レバー最高っす！・・・食欲に負けて写真撮るのわすれました ｍ(＿ ＿；)ｍ 

焼肉にはやっぱビール
ということで、最初は生中でしたが、
鶴橋きたらやっぱ、『 マッコリ 』・・・韓国のドブロクまじうまいよ

あのサッパリ感がたまりません
でも、飲みすぎると大変なことになるのでご注意下さい。

もう1件 鶴橋でのお勧め

次はここやね

花まるマーケットに栃東関が出るという話しを聞き

仕事から帰ってから、ひそかに撮ったビデオをみていると

『栃東おすすめ 玉ノ井部屋特製 塩ちゃんこ！！』

めちゃめちゃうまそうでした

鳥からとった出汁に大量のニンニク・・・・塩で味付けし

鳥団子に大盛りの野菜達・・・・・

番組中、レシピがでてきたので、急遽 晩御飯は塩ちゃんこに決定！

ニラとほうれん草、中華そばがなかったのは残念でしたが

大変、おいしくいただきました

栃東ありがと～ (　^o^)/

やっぱ鍋には焼酎・・・・・

それも芋

黒糖も捨てがたい

でも飲んだのは、家にあった泡盛【海人】 ばっちりです

ただ今日は朝からニンニク臭い (-。－；)